缺血性脑卒中患者饮食应该注意什么？
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：脑卒中患者忌吃哪些食物？曾经治疗情况和效果：脑卒中患者忌吃哪些食物？之前在昆明南大脑科医院接受治疗，现在情况逐渐稳定了不少，治疗效果还是不错的，就想问问专家平常要忌吃什么东西？想得到怎样的帮助：脑卒中患者忌吃哪些食物？
病情分析： 1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
有脑梗塞的病人，一般可选择下述辅助食疗方剂：
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
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2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
有脑梗塞的病人，一般可选择下述辅助食疗方剂：
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
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问题分析：你好，脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。 脑梗塞急性期病情稳定后要及早进行康复治疗，包括一般护理、心理、饮食、功能锻炼等等。
意见建议：在饮食上忌吃高脂肪、高热量的食物，会使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，加重病情。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。 忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。 忌嗜烟、酗酒。饮食以清淡、营养丰富为宜，适当活动患肢，加强生活护理，防并发症。
意见建议：在饮食上忌吃高脂肪、高热量的食物，会使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，加重病情。忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。 忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。 忌嗜烟、酗酒。饮食以清淡、营养丰富为宜，适当活动患肢，加强生活护理，防并发症。
病情分析： （1）注意限制脂肪摄入量。减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。（2）控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。（3）适量增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。（4）限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。（5）脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。（6）戒烟酒啊。 应该注意坚持吃肠溶阿司匹林药防止复发。
以上是对“缺血性脑卒中患者饮食应该注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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问题分析：您好，中年男性59岁患脑卒中日常应积极做好2级预防
意见建议：注意1保证良好的心态避免焦虑激动紧张养成开朗的性格正确面对认识疾病2低脂低盐饮食忌食油腻油炸动物内脏少吃辛辣烧烤食品适量精肉鸡鱼海鲜等保证营养以清淡饮食为主多吃蛋.蔬菜水果菌类（木耳蘑菇）山菜坚果等保证每日饮水量3平时适量运动但应避免突然用力（排便干家务）和过于疲劳保证睡眠积极做到主动运动坚持不懈的康复体育运动.锻炼持之以恒4定期监测血脂血压.血糖心电等相关的健康监测做到早发现早治疗5做到目前疾病的相关用药正规系统的用药如调控血压抗凝改善循环治疗等愿您健康长寿
意见建议：注意1保证良好的心态避免焦虑激动紧张养成开朗的性格正确面对认识疾病2低脂低盐饮食忌食油腻油炸动物内脏少吃辛辣烧烤食品适量精肉鸡鱼海鲜等保证营养以清淡饮食为主多吃蛋.蔬菜水果菌类（木耳蘑菇）山菜坚果等保证每日饮水量3平时适量运动但应避免突然用力（排便干家务）和过于疲劳保证睡眠积极做到主动运动坚持不懈的康复体育运动.锻炼持之以恒4定期监测血脂血压.血糖心电等相关的健康监测做到早发现早治疗5做到目前疾病的相关用药正规系统的用药如调控血压抗凝改善循环治疗等愿您健康长寿
病情分析： 食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食， 应把食盐量降至每天6克左右。赞同43| 评论（6）
意见建议：祝你健康。
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