白内障开刀的老人吃什么？

白内障手术后的老人，饮食应以清淡、易消化、营养丰富为主，以促进伤口愈合和身体恢复。首先，应多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果（橙子、柚子等）、草莓、猕猴桃等，因为维生素C有助于增强免疫力，促进伤口愈合。其次，富含蛋白质的食物也是必不可少的，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，这些食物有助于提供身体所需的营养，促进组织修复。此外，还应适量摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，以保持肠道通畅，避免便秘对伤口造成不良影响。同时，老人还应多喝水，保持身体水分充足，有助于排出体内毒素，促进新陈代谢。总之，白内障手术后的老人应注重饮食均衡，多吃富含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物，以促进身体恢复。