请问吃什么去脂肪肝？

脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要是由于脂肪在肝脏内积累过多导致的。对于脂肪肝的治疗，饮食调整是非常重要的一环。以下是一些建议的食物和原因：

1. 高纤维食物：如全谷类、蔬菜和水果。这些食物可以帮助改善肠道菌群，减少脂肪的吸收，从而有助于减轻脂肪肝的症状。

2. 低脂食物：如瘦肉、鱼、鸡胸肉等。这些食物含有较少的饱和脂肪，可以减少肝脏的负担，有助于改善脂肪肝。

3. 富含Omega-3脂肪酸的食物：如鱼类、亚麻籽油等。Omega-3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平，有助于改善脂肪肝。

4. 富含维生素E的食物：如坚果、种子、菠菜等。维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护肝脏免受自由基的损害。

5. 避免饮酒：酒精是导致脂肪肝的主要原因之一，因此应该尽量避免饮酒。

以上只是一些基本的建议，具体的饮食计划应根据个人的身体状况和医生的建议来制定。同时，除了饮食调整外，适当的运动也是非常重要的，可以帮助消耗多余的脂肪，改善脂肪肝的症状。