急性胰腺炎恢复后饮食注意什么？

急性胰腺炎恢复后，饮食调整是促进康复和预防复发的重要环节。首先，患者应选择低脂、易消化的食物，如瘦肉、鱼、蛋白质丰富的豆制品等，避免高脂肪食物以减少胰腺的负担。其次，应增加膳食纤维的摄入，比如多吃蔬菜、水果和全谷物，这有助于改善肠道功能，防止便秘。此外，适量饮水也很重要，它可以帮助稀释胰液，减轻胰腺的工作压力。同时，应避免饮酒和吸烟，这些习惯会刺激胰腺，增加复发的风险。最后，建议分餐制，少量多餐，避免一次性大量进食，这样可以减少对胰腺的刺激，帮助其逐渐恢复正常功能。通过以上饮食管理，可以有效支持急性胰腺炎患者的恢复过程。