结肠癌病人术后能吃肥肉吗？

结肠癌病人术后不建议吃肥肉。原因如下：

1. 高脂肪饮食：肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，这些物质会增加肠道负担，影响消化功能，不利于术后恢复。

2. 增加复发风险：研究表明，高脂肪饮食与结肠癌的复发风险密切相关。因此，为了降低复发风险，结肠癌病人术后应避免食用肥肉等高脂肪食物。

3. 影响药物吸收：某些抗癌药物在体内的吸收和代谢过程中需要脂肪作为载体。如果摄入过多的脂肪，可能会影响药物的疗效。

4. 加重肝脏负担：肥肉中的脂肪需要经过肝脏进行代谢，过多的脂肪摄入会增加肝脏的负担，对肝功能造成损害。

5. 影响心血管健康：长期摄入高脂肪食物容易导致血脂异常、动脉硬化等心血管疾病，对患者的身体健康产生负面影响。

综上所述，结肠癌病人术后应避免食用肥肉等高脂肪食物，以促进身体康复和降低复发风险。建议患者在术后选择低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质的食物，如鱼、鸡肉、豆腐、蔬菜、水果等，以保证营养均衡，有利于身体恢复。