萝卜不能与什么食物一起食用呢?

提问时间:2025-01-16 05:08:27
  

萝卜不能与柿子一起食用。原因是萝卜中含有一种叫做硫氰酸苷的物质,而柿子中含有大量的鞣酸。当硫氰酸苷和鞣酸在胃酸的作用下结合,会形成不容易被消化的物质,容易引起胃肠道不适,甚至导致食物中毒。因此,萝卜和柿子最好不要一起食用。

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