黄疸肝炎不能吃什么菜？

黄疸肝炎患者不能吃以下几种菜：

1. 辣椒：辣椒会刺激肝脏，导致黄疸加重。

2. 芥菜：芥菜中含有硫化物，会刺激肝脏，影响肝脏的恢复。

3. 大蒜：大蒜中含有较多的硫化物，同样会刺激肝脏。

4. 韭菜：韭菜中含有较多的草酸，容易导致肝脏负担加重。

5. 菠菜：菠菜中含有较多的草酸和草酸钙，同样容易导致肝脏负担加重。

原因：

这些菜中含有较多的草酸、硫化物等物质，容易刺激肝脏，加重黄疸肝炎患者的病情。因此，在治疗期间应尽量避免食用这些菜。同时，患者应该注意饮食卫生，饮食清淡，多吃蔬菜水果，以保证身体的营养需求。