免疫性肝炎可以吃肥肉吗？

免疫性肝炎患者可以吃肥肉，但应该限制摄入量。原因如下：

1. 肥肉含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入会增加肝脏负担，加重炎症和损伤。

2. 免疫性肝炎患者的肝脏已经受到炎症和损伤，摄入过多的肥肉会导致脂肪肝、肝纤维化和肝硬化等并发症的发生。

3. 适量的肥肉可以提供身体所需的脂肪和能量，但应该选择低脂肪、高蛋白质的肉类，如鸡肉、鱼肉等。

4. 免疫性肝炎患者应该遵循健康饮食原则，保持饮食多样化，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进肝脏的修复和功能恢复。

综上所述，免疫性肝炎患者可以适量食用肥肉，但应该注意限制摄入量，选择低脂肪、高蛋白质的肉类，并遵循健康饮食原则，以维护肝脏健康。