松花蛋含铅量高吗？
提问时间:2025-01-03 00:29:07松花蛋含铅量较高，主要原因是在制作过程中使用了含铅的石灰和醋，以及鸭蛋本身吸收了环境中的铅。此外，一些不合格的生产厂家为了增加松花蛋的重量和颜色，还会添加一些含铅的化学物质。因此，长期大量食用含铅松花蛋可能会对人体健康造成危害，尤其是对儿童和孕妇更为严重。建议选择正规渠道购买品质可靠的松花蛋，并适量食用。
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