急性脑中风后的老人能吃鱼吗？

急性脑中风后的老人可以吃鱼，但需要注意以下几点原因：

1. 鱼含有丰富的omega-3脂肪酸，可以降低血脂和血压，有助于预防脑中风的再次发生。

2. 鱼肉中的蛋白质含有丰富的氨基酸，有助于修复和恢复脑组织。

3. 鱼肉中含有丰富的维生素B12和叶酸，可以促进神经系统的健康。

4. 需要注意的是，老人在食用鱼肉时应选择新鲜的鱼，避免食用过期或存放不当的鱼肉，以免引起食物中毒等问题。

5. 另外，老人在食用鱼肉时应避免过度油炸或高盐处理，以免对健康造成负面影响。