早上吃粥会拉肚子是什么原因？

早上吃粥会引起拉肚子的原因有以下几点：

1. 粥中的淀粉质含量高，易于被肠道中的细菌分解发酵，产生大量气体和酸性物质，刺激肠道蠕动，导致腹泻。

2. 早上胃肠道处于空腹状态，消化液分泌较少，食物进入肠道后无法及时消化吸收，容易引起肠胃不适和腹泻。

3. 粥中的纤维素含量较低，缺乏足够的纤维素会导致肠道蠕动减缓，排便不畅，进而引起腹泻。

4. 粥中的盐分含量过高，会刺激肠道水分分泌增加，导致腹泻。

因此，为了避免早上吃粥引起腹泻，可以适当减少粥的食用量，增加蔬菜水果的摄入，保持肠道通畅，同时注意粥的烹制方法，尽量避免过多的调料和盐分。