蛋白质低是怎么回事？

蛋白质低是指人体内蛋白质含量不足。蛋白质是人体必需的营养物质之一，它们是身体组织的主要组成部分，包括肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液、内脏器官等。蛋白质还参与身体的许多重要功能，如酶、激素、抗体等的合成和维护免疫系统的正常功能。

蛋白质低的原因可能包括以下几个方面：

1. 饮食不均衡：摄入的蛋白质不足，如素食主义者、减肥者、病人等。

2. 消化吸收不良：如胃肠道疾病、手术后、吸收不良综合征等。

3. 营养不良：如长期缺乏营养、饥饿、贫血等。

4. 疾病：如癌症、肝病、肾病、糖尿病等。

蛋白质低会导致身体各种组织的生长和修复受到影响，出现肌肉萎缩、贫血、免疫力下降等症状。因此，保证足够的蛋白质摄入对于身体健康至关重要。