肝硬化晚餐吃什么好？

肝硬化晚餐应该选择低脂、低盐、高蛋白的食物，如：

1. 瘦肉：瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等，富含蛋白质，有助于维持肝功能。

2. 鱼类：鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等，富含omega-3脂肪酸，有助于降低血脂和保护肝脏。

3. 蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含维生素和矿物质，有助于保护肝脏和提高免疫力。

4. 水果：苹果、橙子、柚子等，富含维生素C和纤维素，有助于促进肝细胞再生和排毒。

5. 全谷类食物：糙米、全麦面包等，富含膳食纤维和维生素B群，有助于调节血糖和血脂。

以上食物都是肝硬化患者晚餐的好选择，因为它们富含营养且易于消化吸收，可以提供足够的能量和营养素，同时不会对肝脏造成负担。此外，低脂、低盐的饮食有助于控制血压和血脂，减轻肝脏负担，有利于肝硬化的治疗和康复。