为什么大肠杆菌生产人胰岛素？

大肠杆菌生产人胰岛素的原因是因为人类胰岛素基因被克隆到大肠杆菌中，并且大肠杆菌具有高效的蛋白质表达系统和易于培养的特点，因此可以用来生产大量的人胰岛素。此外，大肠杆菌也可以进行基因工程改造，使其产生更高效的胰岛素变体。

有序陈述的原因是为了确保生产的人胰岛素质量和纯度高，并且符合药品生产的标准和规范。这需要严格的生产流程和质量控制，包括菌种的筛选和培养、基因克隆和表达、蛋白质纯化和结构分析等步骤，每个步骤都需要进行严格的监测和检测，以确保生产的人胰岛素符合药品的要求。