食道癌手术后能吃蚕豆吗？

食道癌手术后可以吃蚕豆，但需要注意以下几点：

1. 食道癌手术后需要遵循医生的饮食建议，因为手术后食道可能会受到一定程度的损伤，需要逐渐恢复。

2. 蚕豆是一种高纤维、高蛋白的食物，适量食用对身体有益。但是，如果手术后消化系统功能受到影响，可能会导致蚕豆难以消化，引起胃肠道不适。

3. 如果手术后出现消化不良、腹泻等症状，应及时就医，避免食用蚕豆等难以消化的食物。

总之，食道癌手术后可以适量食用蚕豆，但需要注意饮食卫生和医生的建议，以保证身体的健康和恢复。