鸡毛菜具有哪些营养价值呢？？

鸡毛菜是一种营养丰富的蔬菜，具有以下营养价值：

1. 富含维生素C：鸡毛菜中含有大量的维生素C，这种维生素有助于提高免疫力，促进伤口愈合，防止感冒等疾病。

2. 含有丰富的纤维素：鸡毛菜中含有大量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等肠道疾病。

3. 富含矿物质：鸡毛菜中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质对于身体的生长发育和维持正常代谢都非常重要。

4. 低热量高营养：鸡毛菜是一种低热量高营养的蔬菜，每100克鸡毛菜只含有20卡路里的热量，但却含有丰富的营养素。

综上所述，鸡毛菜富含维生素C、纤维素、矿物质等营养素，是一种低热量高营养的蔬菜，对于人体健康有很多好处。