腰果会食物中毒吗？
提问时间:2024-12-25 04:31:04腰果可能会导致食物中毒，主要原因是因为它们含有毒素。腰果的外壳中含有一种叫做酚甲酸的化学物质，这种物质可以引起皮肤过敏和呼吸道刺激。此外，腰果还含有一种叫做生腰果酸的毒素，如果没有正确处理，就会导致食物中毒。
如果腰果没有正确处理，就可能会导致食物中毒。处理腰果的最佳方法是将其浸泡在盐水中，然后将其烘干或烤熟。这可以去除腰果中的毒素，使其安全食用。如果你吃了未经处理的腰果，并出现了呕吐、腹泻、头痛、发热等症状，就需要尽快就医。
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