洋葱炒肉的做法有哪些？

洋葱炒肉的做法有以下几种：

1.将洋葱切成丝状，炒至微黄后加入切好的肉片，翻炒至肉变色，加入调味料炒匀即可。

2.将洋葱切成小块，加入热油中煸炒至微黄，加入切好的肉片翻炒至肉变色，加入调味料炒匀即可。

3.将洋葱切成小块，加入热油中煸炒至微黄，加入切好的肉片翻炒至肉变色，加入少量水煮开后加入调味料炒匀即可。

原因：

1.将洋葱切成丝状可以让洋葱更容易炒熟，同时也可以让肉片更容易入味。

2.将洋葱切成小块可以让洋葱更容易炒熟，同时也可以让肉片更容易入味。

3.加入少量水可以让肉片更加嫩滑，同时也可以让调味料更加均匀地渗透到肉片中。