饮酒前吃什么食物好？

饮酒前应该吃一些含有蛋白质和脂肪的食物，如坚果、芝士、鸡肉、牛肉等。原因如下：

1. 减缓酒精吸收：蛋白质和脂肪可以减缓酒精的吸收速度，使酒精进入血液的速度变慢，从而减少酒精对身体的影响。

2. 增加饱腹感：食物可以增加饱腹感，减少饮酒时的饥饿感，从而减少酒精的摄入量。

3. 保护肝脏：含有蛋白质和脂肪的食物可以保护肝脏，减少酒精对肝脏的损伤。

4. 提高代谢率：蛋白质和脂肪可以提高身体的代谢率，使身体更快地消耗酒精，从而减少酒精对身体的影响。

总之，饮酒前吃一些含有蛋白质和脂肪的食物可以减少酒精对身体的影响，保护身体健康。