肝炎患者可以吃瘦肉吗？

肝炎患者可以吃瘦肉，但需要注意以下几点原因：

1. 瘦肉中含有高质量的蛋白质，对于肝脏的修复和维护有益。

2. 瘦肉中的脂肪含量较低，不会对肝脏造成过多负担。

3. 瘦肉中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进身体健康。

4. 但是，肝炎患者应该避免摄入过多的动物蛋白质，因为过多的蛋白质会增加肝脏的负担，尤其是在患有肝炎的情况下。

5. 另外，肝炎患者应该选择新鲜、无污染的瘦肉，并避免食用过多的烤肉和油炸食品，以免对肝脏造成伤害。