尿酸高痛风不能吃什么菜？

1. 高嘌呤食物：高嘌呤食物会导致体内尿酸水平升高，进而引发痛风发作。高嘌呤食物包括肝脏、肾脏、海鲜、红肉、豆类、酒类等。

2. 富含嘌呤的蔬菜：某些蔬菜也含有较高的嘌呤，如菠菜、芦笋、蘑菇等。虽然这些蔬菜对于一般人来说是健康的选择，但对于痛风患者来说，应该尽量避免或少量食用。

3. 高糖食物：高糖食物会导致体内尿酸水平升高，进而引发痛风发作。高糖食物包括糖果、蛋糕、甜点、软饮料等。

4. 高脂肪食物：高脂肪食物会导致体内尿酸水平升高，进而引发痛风发作。高脂肪食物包括油炸食品、奶油、黄油、肥肉等。

总之，痛风患者应该尽量避免或少量食用高嘌呤、高糖、高脂肪的食物，以保持体内尿酸水平的平稳。同时，多食用富含维生素C、膳食纤维和水分的食物，如水果、蔬菜、全谷类食品、低脂肪乳制品等，有助于预防痛风发作。