十二指肠溃疡可以吃什么蔬菜？

十二指肠溃疡患者可以吃以下蔬菜：

1. 西兰花：西兰花富含维生素C和纤维素，有助于减少胃酸分泌，缓解炎症。

2. 胡萝卜：胡萝卜含有β-胡萝卜素和维生素A，可以增强免疫力，促进溃疡愈合。

3. 菠菜：菠菜富含叶酸和维生素K，有助于减轻胃部疼痛和消化不良。

4. 南瓜：南瓜含有丰富的维生素E和锌，可以帮助修复胃黏膜，促进溃疡愈合。

5. 黄瓜：黄瓜含有丰富的水分和纤维素，有助于缓解胃部不适和消化不良。

这些蔬菜都含有丰富的营养成分，有助于缓解十二指肠溃疡症状，促进溃疡愈合。同时，这些蔬菜都是碱性食物，可以中和胃酸，减轻炎症和胃部不适。但是，患者在选择蔬菜时应注意避免辛辣、油腻、刺激性食物，避免加工食品和含有添加剂的食品。