麻辣烫不熟会食物中毒吗？

麻辣烫如果不熟会食物中毒，原因如下：

1. 食材不新鲜：如果麻辣烫的食材不新鲜，就容易滋生细菌，导致食物中毒。

2. 烹饪不彻底：如果麻辣烫的食材没有煮熟，就会存在细菌和病毒，导致食物中毒。

3. 卫生问题：如果麻辣烫的制作环境不卫生，或者操作不规范，就会污染食材，导致食物中毒。

4. 调料不卫生：如果麻辣烫的调料不卫生，就会污染食材，导致食物中毒。

总之，为了避免食物中毒，制作麻辣烫时应该注意食材的新鲜度、烹饪的彻底性、制作环境的卫生和调料的卫生。