食道癌手后能吃肉吗？

食道癌手术后可以适量地吃肉，但需要注意以下几点：

1. 食道癌手术后，食道的运动能力可能会受到影响，因此需要避免食用过硬或难以咀嚼的肉类，如牛排、猪排等。

2. 食道癌手术后，消化系统可能会受到影响，因此需要避免食用过油腻或过辣的肉类，如烧烤、火锅等。

3. 食道癌手术后，身体需要足够的营养来恢复健康，因此可以适量地食用富含蛋白质的肉类，如鱼、鸡肉、瘦肉等。

总之，食道癌手术后可以适量地食用肉类，但需要注意肉类的质地、口感和营养成分，以及自身身体的情况。最好在医生或营养师的指导下进行饮食安排。