肝炎能吃茄子吗？

肝炎患者可以吃茄子，但是需要注意以下几点：

1. 茄子中含有一定量的草酸，肝炎患者应该避免过量食用，以免加重肝脏负担。

2. 茄子中含有一些有机酸和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于排泄体内毒素，对肝炎患者的康复有一定帮助。

3. 茄子中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养素，有助于提高免疫力，增强肝脏的抵抗力。

综上所述，肝炎患者可以适量食用茄子，但是需要注意控制食用量，以免对肝脏造成负担。同时，应该注意饮食均衡，多摄入富含营养的食物，有助于促进康复。