胃癌切除手术能吃魔芋吗？

胃癌切除手术后，可以适量食用魔芋。以下是原因：

1. 魔芋含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

2. 魔芋中的植物黏液可以保护胃肠道黏膜，减少胃肠道刺激和炎症。

3. 魔芋中的不溶性膳食纤维可以吸附胆固醇和脂肪，降低血脂和血糖，有助于预防心血管疾病和糖尿病。

4. 魔芋中含有一种叫做葡聚糖的物质，可以增强免疫力，预防感染和癌症。

需要注意的是，魔芋含有一定的草酸，过量食用可能会影响钙的吸收和利用，导致钙质流失和骨质疏松。因此，应适量食用，不宜过量。同时，胃癌患者在饮食上应遵循医生的建议，避免食用过于刺激性和难以消化的食物，以免影响康复。