烤肉时搭配洋葱有什么好处？？

烤肉时搭配洋葱的好处有以下几点：

1. 提升口感：洋葱的甜味和辛味能够为烤肉增添层次感，使口感更加丰富。

2. 促进消化：洋葱中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

3. 抗氧化：洋葱中富含的多酚类物质具有抗氧化作用，可以减少自由基对身体的损害。

4. 降低胆固醇：洋葱中的硫化物可以降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心血管疾病。

5. 抗菌消炎：洋葱中的硫化物和生物碱具有抗菌消炎的作用，可以预防感染和炎症。

综上所述，烤肉时搭配洋葱不仅可以提升口感，还有多种健康益处。