吃什么容易引起脂肪肝？

吃过多的高脂肪、高糖、高热量的食物容易引起脂肪肝。原因如下：

1. 高脂肪食物：摄入过多的脂肪会导致肝脏无法及时代谢，脂肪在肝脏内积聚，形成脂肪肝。

2. 高糖食物：过多的糖分会导致胰岛素分泌增加，促进脂肪合成，使肝脏更容易积聚脂肪。

3. 高热量食物：过多的热量会使肝脏负担过重，容易导致脂肪肝。

因此，为了预防脂肪肝，应该控制饮食，减少高脂肪、高糖、高热量的食物的摄入，多吃蔬菜水果、粗粮等健康食品，保持适当的体重，避免酗酒等不良生活习惯。