鸡蛋存放前不能用水洗吗？？
提问时间:2024-10-24 11:04:46鸡蛋存放前不能用水洗的原因有以下几点：
1. 鸡蛋表面有呼吸孔，用水洗后会进入细菌并破坏蛋液，细菌会很快生长，导致鸡蛋变坏。
2. 鸡蛋用水洗后，表面的保护层会被洗掉，容易受到细菌的侵蚀，导致鸡蛋变质。
3. 鸡蛋存放前用水洗，会使蛋壳表面的保护层消失，更容易使鸡蛋变质。
因此，为了保持鸡蛋的新鲜度和延长保存时间，不建议用水洗。
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