章鱼含有哪些营养元素？？

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质（特别是钙和磷）、维生素（特别是维生素B族和维生素C）等营养元素。

1. 蛋白质：章鱼富含优质蛋白质，这种蛋白质能提供人体所需的氨基酸，促进细胞生长和修复，增强免疫力。

2. 矿物质：章鱼含有丰富的钙和磷，这两种矿物质对于骨骼健康和牙齿发育非常重要。此外，章鱼还含有一定量的铁，对于预防贫血也有帮助。

3. 维生素：章鱼富含多种维生素，特别是维生素B族和维生素C。维生素B族能促进新陈代谢，改善记忆力，维护神经系统健康；维生素C则有抗氧化作用，可以预防感冒和感染，促进铁的吸收。

综上所述，章鱼是一种营养丰富的食材，对于维持人体健康和增强免疫力都有很大的帮助。