鲑鱼的营养高吗？

鲑鱼的营养价值很高，原因如下：

1. 鲑鱼富含蛋白质，100克鲑鱼中含蛋白质22.9克，相比其他肉类，含量较高。

2. 鲑鱼富含omega-3脂肪酸，这是一种有益心脏健康的脂肪，可以帮助降低胆固醇和心脏病风险。

3. 鲑鱼还富含维生素D，这是一种关键的维生素，可以帮助人体吸收钙和磷，有助于强健骨骼和牙齿。

4. 鲑鱼还富含硒，这是一种对免疫系统至关重要的矿物质，可以帮助抵抗疾病和预防癌症。

5. 鲑鱼还富含维生素B12，这是一种对神经系统至关重要的维生素，可以帮助维持正常的神经功能。

综上所述，鲑鱼的营养价值非常高，特别是对于那些寻求健康饮食的人来说，它是一种非常有益的食物。