多形红斑可不可吃西红柿吗？

多形红斑患者可以吃西红柿，但需适量。原因如下：

1. 西红柿含有大量的胡萝卜素，有助于人体吸收维生素A和维生素B，可以起到保护眼睛的作用。

2. 西红柿含有大量的微量元素，包括镁、钙、钾、磷和锌等元素，可以满足人体所需，提高自身的免疫力。

3. 西红柿中含有的番茄红素，可以防止自由基的伤害，减缓疲劳恢复，有利于皮肤的破损恢复。

4. 西红柿中的维生素C有助于人体吸收铁质，同时也能有效避免缺铁性贫血的出现。

因此，多形红斑患者可以适量食用西红柿，以促进身体的恢复。