炒菜能不能多放鸡精？？
提问时间:2024-10-06 09:24:31炒菜不能多放鸡精。
1. 鸡精中含有谷氨酸钠，加热后会被氧化，导致产生有害气体。
2. 鸡精本身就属于调味料，在加热后会释放出鲜味，如果放入过多的鸡精，会让菜更加咸。
3. 鸡精中钠含量较高，吃多了容易增加血压，引起心血管疾病。
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