为什么要少吃腌制食品??

提问时间:2024-10-01 06:45:11
  

少吃腌制食品的原因如下:

1. 腌制的食品中大量的维生素C被破坏,导致身体摄入维生素含量不足。

2. 腌制的食品中大量的钠进入人体,导致血压升高。

3. 腌制的食品中维生素B族含量极少,导致人体缺乏维生素B族,引起胃肠功能障碍、神经炎、败血病等。

4. 腌制的食品中亚硝酸盐含量增加,亚硝酸盐是一种致癌物质,长期食用必然导致癌症。

5. 腌制的食品中缺乏必要的矿物质和微量元素,导致营养不均衡。

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