吃虾皮对人体都有哪些益处呢？？

吃虾皮对人体有以下益处：

1. 虾皮含有高量的钙，是补钙的首选食物之一。

2. 虾皮中含有很多的镁，对调节心脏活动、保护心血管系统很有益处。

3. 虾皮还含有一种被称为甘露醇的营养成分，有助于降低血清胆固醇。

4. 虾皮中的微量元素锰、碘、铜等，对人体的健康也有重要作用。

5. 虾皮中含有一种特殊的油脂，叫做虾青素，这种油脂富含抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的伤害。

6. 虾皮还含有一些挥发性氨化合物，这些化合物具有一种特殊的香气，可以帮助增强食欲。

希望以上回答对您有帮助。