吃鱼鳞对健康有益吗?

提问时间:2024-09-29 03:48:38
  

吃鱼鳞对健康有益,原因如下:

1. 鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,还有铁、钙、磷等矿物质。

2. 鱼鳞中还含有大量的胶原蛋白和黏合剂,对身体有很大的好处。

3. 鱼鳞中含有的营养元素很多,尤其是钙、磷的含量很高,对孩子来说是很好的补钙食物。

4. 鱼鳞中含有丰富的生物价值很高的不饱和脂肪酸,特别是对人体健康有着重要的DHA。

但要注意的是,吃鱼鳞要适量,不能多吃,因为鱼鳞中同时也含有大量的胆固醇。

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