吃巧克力长胖的原因是什么？？

吃巧克力长胖的原因如下：

1. 巧克力蛋白质含量少，难以在人体内消化吸收。

2. 巧克力气温升高，会使蛋白质炭化，加重肠胃的负担，引起蛋白质消化不良和食欲不振。

3. 巧克力和其他高热量食品一样容易导致腹泻。

4. 巧克力中含有酪胺，这是一种活性酸，是肾上腺素的主要成分，对血管有影响，可导致血管收缩和血压升高。

5. 巧克力中含有的糖分非常高，如果摄入过量的话，就会将所有脂肪转化为葡萄糖，使血糖上升，再通过血液送到脑部，作为能源和神经传递物质，刺激神经兴奋。

6. 血糖利用过度，就会导致血糖下降，使人容易疲倦、情绪不稳定、焦虑、脾气暴躁等。

7. 血糖下降使胰岛素大量分泌，刺激胰腺细胞，也同时加速了胰岛素的分泌，导致脂肪合成增多。

希望以上信息能够帮助到您。