空腹喝酸奶会降低营养吗?
提问时间:2024-09-20 09:41:36**空腹喝酸奶会降低营养**。
原因如下:
1. 空腹时,胃蠕动比较快,酸奶中的乳酸菌还没有发挥杀菌作用时,酸奶中的蛋白质、糖类就已经被变成了乳酸,导致酸奶的营养价值降低。
2. 空腹时,胃液会发生改变,可能会导致酸奶中的乳酸杆菌被加快代谢,降低在胃内的停留时间,导致酸奶不能充分免疫腐败、消化、吸收,从而降低酸奶的营养价值。
3. 酸奶本身含有丰富的糖类,空腹饮用时,可能会使酸奶在胃中停留时间过短,导致酸奶中的营养成分不能被充分吸收,从而降低酸奶的营养价值。
因此,建议在饭后1-2小时后喝酸奶,这样能够使酸奶在胃肠道消化、吸收的过程更加充分,从而避免降低酸奶的营养价值。