肠胃炎什么原因引起的？

肠胃炎的原因有多种，主要有：

1. 细菌和病毒感染：很可能是食用某些细菌和病毒感染的食品，如沙门氏菌或弯曲杆菌。

2. 食物中毒：可能是食用被污染的食品，如被霍乱弧菌污染的水源或食品。

3. 肠道菌群失调：可能是肠道菌群失调引起的肠胃炎，如乳糖不耐受的人群食用牛奶后可能引发。

4. 药物副作用：可能是某些药物的副作用引起的肠胃炎，如非甾体消炎药。

5. 食物过敏：可能是对某种食物过敏引起的肠胃炎，如花生或花生酱。

6. 情绪和压力：长期处于紧张、压力状态可能会引起肠胃炎。

以上多种因素都可能导致肠胃炎的发生。