尿酸高是何原因,哪些食物会引起尿酸高?

  1.多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。2.禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。3.避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。6.每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。7.避免过度劳累、紧张、受寒
  您好,对于尿酸高患者而言,尿酸高的原因主要是因为嘌呤问题造成的,而嘌呤源自于人们每天生活中摄入的食物为主,所以尿酸高患者注重饮食自当是理所当然的事情。正规的饮食方式要具有针对性,关于尿酸高的饮食方法需要密切结合尿酸高的原因而进行展开,下面就介绍尿酸高患者的饮食注意事项:
   1、生活蔬菜的选用原则
   要以新鲜的,绿色的蔬菜为主,其次就是要有针对性的选择方向,对于尿酸高患者来讲,碱性的蔬菜效果是最好的,所以选择蔬菜以碱性为根本。
   2、脂肪蛋白质的饮食正确性
   因人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡,对于尿酸高患者来讲,亦然如此,但是也要讲究正规性,专家建议,作为尿酸高患者来说,每天脂肪或者是蛋白质的摄入成分控制在四十到五十克以内,不防止疾病的干扰。
   3、坚持最好的排尿酸原则
   饮水可以说能达到这种效果,饮水次数多就会增加尿液,这样一来就可以稀释体内浓度较高的尿酸,而且有利于尿酸的多次排放,是降低尿酸高的一种好方法。
   4、嘌呤成分饮食的方向性
   嘌呤成分食物都是在我们的生活周围,作为尿酸高患者来讲,都知道嘌呤食物一定要控制,那么,该去怎么控制呢?是吃
  尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病饮食1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。 3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
   4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
   5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
   6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
   7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
   8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
   9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热
  以上是对“尿酸高是何原因,哪些食物会引起尿酸高”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  在体检中,验血报告单有一个项目为尿酸,正常参考值范围为:150-440umol/L。医学界临床研究结果证实,高血压病患者的尿酸过多,中风的几率越高。英国权威医学学术期刊《柳叶刀》(TheLancet)日前发表的一篇“LIFEStudy”研究报告显示,研究员利用两种高血压药物——血管紧张素II“Losartan”药物和传统抗血压药(乙型阻滞剂)“Atenolol”作一比较,以测试两种药物对血压和心血管疾病有何影响。研究显示,Losartan与Atenolol的功效类似,都能有效地控制血压保持正常,但是服用Losartan的病人,中风病发率比服用Atenolol的减少了25.8%,而且整体的中风、心血管坏死及心肌梗塞的风险也降低了13%。尿酸与中风有关此外,血液中尿酸含量最高的25%病人中,中风、心血管坏死及心脏病的病发率,较尿酸含量最低的25%病人来得高。该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行,共9193名左心室肥大症的高血压患者参与,约5年后得出结果。高血压者容易中风,90%患者会因血管阻塞而中风,而且其中约一半有高尿酸的问题,但是,不少高血压者却经常忽略了尿酸问题。尿酸是嘌
  你好,尿酸长期增高是痛风发生的关键原因,人体尿酸主要来源于两个方面:(1)人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物,经一些酶的作用而生成内源性尿酸。(2)食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分,经过消化与吸收后,经一些酶的作用生成外源性尿酸。尿酸的生成是一个很复杂的过程,需要一些酶的参与。这些酶大致可分为两类:促进尿酸合成的酶,主要为5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶、腺嘌呤磷酸核苷酸转移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶和黄嘌呤氧化酶;抑制尿酸合成的酶,主要是次黄嘌呤-鸟嘌呤核苷转移酶。痛风就是由于各种因素导致这些酶的活性异常,例如促进尿酸合成酶的活性增强,抑制尿酸合成酶的活性减弱等,从而导致尿酸生成过多。或者由于各种因素导致肾脏排泌尿酸发生障碍,使尿酸在血液中聚积,产生高尿酸血症。高尿酸血症如长期存在,尿酸将以尿酸盐的形式沉积在关节、皮下组织及肾脏等部位,引起关节炎、皮下痛风结石、肾脏结石或痛风性肾病等一系列临床表现。严格控制饮食,不喝酒、不吃内脏、少吃海产、并且喝充足的水分,大多可以使尿酸下降。其次,使用降尿酸药物,仍为一常见可行的方法。感谢你的提问!祝早日康复!
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