酸奶机用什么牛奶做比较好??

  病情分析: 酸奶根据口味常分为三种:纯酸牛奶是以牛奶或奶粉为原料,脱脂或不脱脂,经发酵制成的产品,乳酸菌含量一般在10的7次方以上;调味酸奶指添加了糖或调味剂等辅料的酸奶;果味酸奶指添加了天然果料等辅料的酸奶。当然,患者也可以根据自己的兴趣和口味用酸奶机自己制作,喝起来更加方便而随意。有些患者听说酸奶有营养,每天都要喝好几小杯,这也不可取,因为过多饮用酸奶,会影响对其他食品的摄取,不符合平衡膳食的原则,况且无论是牛奶还是酸奶,都属于贫铁食品,长期以酸奶为主打食品,久而久之,会发生缺铁性贫血。过多摄入蛋白质,会加重肝脏和肾脏的负担,过度摄入脂肪,会导致高血压、冠心病和高脂血症等糖尿病的合并症,况且糖尿病合并痛风的患者过多摄入乳酸,会影响尿酸的排泄,诱发痛风发作。意见建议:综上所述,酸奶营养丰富,是非常适合糖尿病患者品尝的健康食品,但必须食之有度,才符合养生之道。
  健康指导:您好,用豆浆做酸奶很容易导致肚子胀气。如果您肠胃很健康的话也可以试一试,下面给您说一下具体步骤。 1.豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌。 2. 放入酸奶机中,低温发酵10小时,豆浆凝固即可。 3. 食用时加入蜂蜜或糖浆。 提示: 1. 整个过程中绝对不能沾生水和油,否则容易失败。 2. 酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度,不是必需品,如果环境温度能达到,可不用酸奶机。 3. 用牛奶做酸奶的方法是一样的,如果没有益生菌,可加入一些市售酸奶做引子。
  你好,很荣幸可以为你解答,是不是用的奶比较稀呢,或者自己用水冲奶粉的比例不对,一般来说做酸奶要用鲜奶,煮开后再用来做酸奶,自己做的酸奶是没有买的稠的,因为买的那些里面加了增稠剂等各类添加剂了。
  以上是对“酸奶机用什么牛奶做比较好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  健康指导:豆浆做的酸奶中含有较多的植物雌激素,对调节内分泌有帮助。用牛奶做的酸奶可以补充钙质,适当加些蜂蜜都是可以的,能起到营养互补的作用。可以适当吃一些。但豆浆一定要煮开,不然容易造成腹胀。
  这两个功能都不是一样的,所以建议你最好还是不要用好一些,把奶一直放在保温的环境下,反而对细菌的生长有好处的,你最好还是放在冰箱里,要吃的时候用开水烫热或是热水烫热下就可以了。
  以上是对“酸奶机用什么牛奶做比较好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

显示全部答案>>

官方APP
让天下人都拥有自己的私人医生

版权所有:珠海健康云科技有限公司 粤ICP备13009187号经营许可证:粤B2-20130365互联网药品信息服务资格证粤公网安备:44040402000005

广播电视节目制作经营许可证网络文化经营许可证医疗器械经营备案凭证食品经营许可证 版权登记号:2013SR017418