酸奶机用什么牛奶做比较好??

  病情分析: 酸奶根据口味常分为三种:纯酸牛奶是以牛奶或奶粉为原料,脱脂或不脱脂,经发酵制成的产品,乳酸菌含量一般在10的7次方以上;调味酸奶指添加了糖或调味剂等辅料的酸奶;果味酸奶指添加了天然果料等辅料的酸奶。当然,患者也可以根据自己的兴趣和口味用酸奶机自己制作,喝起来更加方便而随意。有些患者听说酸奶有营养,每天都要喝好几小杯,这也不可取,因为过多饮用酸奶,会影响对其他食品的摄取,不符合平衡膳食的原则,况且无论是牛奶还是酸奶,都属于贫铁食品,长期以酸奶为主打食品,久而久之,会发生缺铁性贫血。过多摄入蛋白质,会加重肝脏和肾脏的负担,过度摄入脂肪,会导致高血压、冠心病和高脂血症等糖尿病的合并症,况且糖尿病合并痛风的患者过多摄入乳酸,会影响尿酸的排泄,诱发痛风发作。意见建议:综上所述,酸奶营养丰富,是非常适合糖尿病患者品尝的健康食品,但必须食之有度,才符合养生之道。
  健康指导:您好,用豆浆做酸奶很容易导致肚子胀气。如果您肠胃很健康的话也可以试一试,下面给您说一下具体步骤。 1.豆浆煮熟,凉至40摄氏度左右时,分装小杯,加入适量益生菌。 2. 放入酸奶机中,低温发酵10小时,豆浆凝固即可。 3. 食用时加入蜂蜜或糖浆。 提示: 1. 整个过程中绝对不能沾生水和油,否则容易失败。 2. 酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度,不是必需品,如果环境温度能达到,可不用酸奶机。 3. 用牛奶做酸奶的方法是一样的,如果没有益生菌,可加入一些市售酸奶做引子。
  你好,很荣幸可以为你解答,是不是用的奶比较稀呢,或者自己用水冲奶粉的比例不对,一般来说做酸奶要用鲜奶,煮开后再用来做酸奶,自己做的酸奶是没有买的稠的,因为买的那些里面加了增稠剂等各类添加剂了。
  以上是对“酸奶机用什么牛奶做比较好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
  健康指导:豆浆做的酸奶中含有较多的植物雌激素,对调节内分泌有帮助。用牛奶做的酸奶可以补充钙质,适当加些蜂蜜都是可以的,能起到营养互补的作用。可以适当吃一些。但豆浆一定要煮开,不然容易造成腹胀。
  这两个功能都不是一样的,所以建议你最好还是不要用好一些,把奶一直放在保温的环境下,反而对细菌的生长有好处的,你最好还是放在冰箱里,要吃的时候用开水烫热或是热水烫热下就可以了。
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