为什么用恒通纳豆菌做的纳豆是苦涩味道还没有什么丝?
问题分析:你好,纳豆就大豆蒸煮发酵后的普通食品,有溶解血栓、调节血脂、血压、血糖、肠胃、润肠通便、预防血管硬化、骨质疏松等保健作用。意见建议:纳豆可以用酸奶发酵,与纳豆菌发酵的纳豆保健作用是一样的。但注意不能引入杂菌。
问题分析:纳豆是一种用大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品意见建议:根据你叙说的情况,制作纳豆最关键的是发酵,即便不用纳豆菌也需要使用其他的微生物菌种
指导意见:是可以的,主要是有一定的促进消化的功效,可以适量的进行服用就好的。
以上是对“为什么用恒通纳豆菌做的纳豆是苦涩味道还没有什么丝”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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你好,不用纳豆菌怎么做纳豆,这种说法是不正确的
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