饮用开水冲鸡蛋放糖,有好处么??

  健康指导:鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。鸡蛋营养吸收排行为:煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50% 。开水冲鸡蛋不是没有营养,而是相比白煮蛋来讲,营养成分降低。所以鸡蛋还是白煮蛋营养最高。古方中医专家提示:用鸡蛋加糖冲水喝,确实有安神镇静的作用,还比较有营养,对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。
  问题分析:你好!你这个方法吃的方法是不对的。鸡蛋不能用开水冲,鸡蛋很有可能含有沙门菌,一定要彻底煮熟才能灭菌,蛋白也一定要煮熟,否则蛋清含有胰蛋白酶抑制剂会影响蛋白质的消化和吸收的。意见建议:你可以吃一个白水煮鸡蛋,喝一杯纯牛奶,再吃点含有淀粉类的主食,适量吃点肉和蔬菜,两个小时候后再吃一个苹果,这是早餐最完美的搭配。
  病情分析:用开水冲鸡蛋花是一些人很喜欢的一种吃法,如果在加一些白糖调味可能会更佳爽口。鸡蛋的主要成分是蛋白质,但蛋黄内含胆固醇较高,高血脂的人不宜食用蛋黄。另外,血糖高者更不能在蛋花汤内加白糖。意见建议:冲鸡蛋花一定要用滚开水,否则,冲的半生不熟不符合卫生学要求。特别是目前在禽流感流行期间,更应注意。
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  问题分析:你好,生鸡蛋里还有一定的治病细菌,身体抵抗力较差的话就容易导致人体患肠胃疾病的。而开水冲鸡蛋,一般并不能把病菌杀死,因此最好不要经常这样吃鸡蛋。意见建议:而且开水冲鸡蛋也起不到下火的作用,建议服用点板蓝根、菊花茶都可以,舌苔情况可以看中医,谢谢。
  健康指导:这只是一些正常的饮食呀,并不会有过多特别的好处一般情况下牛奶中是含有丰富的优质蛋白质的,此外还含有一些钙铁磷等多种矿物质元素以及多种b族维生素,蛋类中也是含有丰富的优质蛋白质,脂肪卵磷脂,唐中一般是含有碳水化合物的。
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