用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗？？
问题分析：蒜头在用陈醋和红糖泡浸腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素，两者相混就使蒜头变成了绿色，蒜兰素的抗氧化能力很强，绿色的腌大蒜无毒且有强身健体的功效。意见建议：注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质。清淡温软富有营养的饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，戒烟。采用陈醋和红糖浸泡的大蒜变绿色，无毒无害且有益健康，可以放心食用。变色与否，与蒜的品种、温度、浸泡时间有关。
健康指导：您好，醋和大蒜的确都对降压有帮助，糖醋蒜能降压也是被写进营养学教科书的。不过，一般来说，民间偏方、验方的效果都有可能因人而异。中医认为红糖有活血、通散的效用，用红糖做糖醋蒜，降压功效更强;
但是有眼睛赤红、牙龈肿痛和口腔溃疡等“上火”症状的人不宜食用糖醋蒜，最好待症状消失后再吃;
特别提醒的是，食疗不能代替药物，在食用糖醋蒜的同时，高血压患者切忌停药。
问题分析：你好，朋友，根据你的描述，用醋泡大蒜倒是听说过，用酱油的话，恐怕太咸了，再说酱油吃多了会影响你的血压。意见建议：用酱油如果时间长了就只能当咸菜了，如果是用醋的话，效果会好一些，多次点醋可以软化血管，防止心血管疾病的发生，建议你询问下告诉你的人是用醋还是酱油。
以上是对“用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
以上是对“用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
健康指导：您好，大蒜有消炎杀菌抗癌的功效，每日适当的食用是可以提高身体的代谢功能的，但是大蒜损伤胃黏膜，一般一个礼拜不要超过两次生吃，否则容易到胃炎的产生，过量食用大蒜容易损伤到眼睛，所以尽量避免长期大量食用，可以作为做菜材料融合
健康指导：这类食物本身不是日常营养素来源，故而为避免可能由于制作原因，或者含有植物化学成分带来的刺激性影响消化道，不建议经常食用。不要听信网上任何的保健宣传，健康的维护需要的是日常食物种类多样化满足维护功能活动需要的各种营养素，
以上是对“用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
以上是对“用陈醋和酱油腌大蒜有营养吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
显示全部答案>>
相关问题
最新回答
精彩回答
