凉皮吃多了,对身体有什么害处?？
1，卫生条件恶劣 ,由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。2，导致肥胖 油饼都是高脂肪食物。，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。3，产生有毒有害物质4，营养素严重破坏食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用5，铝含量严重超标不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。6，诱发疾病油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
不良反应】由酚酞引起的过敏反应临床上罕见，偶能引起皮炎、药疹、瘙痒、灼痛及肠炎、出血倾向等。【禁忌】阑尾炎、直肠出血未明确诊断、充血性心力衰竭、高血压、粪块阻塞、肠梗阻禁用。【注意事项】1．酚酞可干扰酚磺酞排泄试验（PSP），使尿色变成品红或桔红色，同时酚磺酞排泄加快。2．长期应用可使血糖升高、血钾降低。3．长期应用可引起对药物的依赖性。
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素Ａ、Ｅ等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。
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问题分析：你好，减肥期间哪吃凉皮儿，他会上胖了，因为凉皮儿属于，面粉，做了。所以它会长肉的。减肥期间可以吃米饭，哦。但凉粉儿偶尔的吃一回无所为。祝你快乐。意见建议：建议你要减肥期间哪不要暴饮暴食，i任何东西食物少吃，就能达到减肥目的多吃蔬菜，什么少吃凉食，就行了。
问题分析：你好，根据你所述情况，凉皮本身含有脂肪的量是很小的，不过调味品可是含有油脂的，需要注意调味品的量意见建议：建议，这种情况可以根据自己的喜好进行调味，经常吃一种食物不是不可以不过会导致营养素缺乏的。希望注意，适可而止。谢谢
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