五谷杂粮都是什么啊？可以一起煮的吗？？
提问时间:2017-11-24 02:52:01 问题分析：你好，根据您的描述，你的情况中医讲平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物意见建议：只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的
健康指导：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，统称五谷杂粮粉。五谷粉有两种吃法。一种是生粉，另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉则可以直接拿开水冲泡食用，或干吃五谷粉。自己煮的五谷，与五谷粉的营养价值是一样的，它更新鲜、也更廉价哦。
健康指导：五谷指的就是几种主要的粮食作物 可以根据自己现有的杂粮,进行组合搭配,但象黑糯米,红薏仁,荞麦,燕麦,糙米,红豆,黄豆,白豆,绿豆,黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂粗杂粮的好处非常多,但不宜过量摄取,特别是肠胃和消化功能不好的人不能吃太多
以上是对“五谷杂粮都是什么啊？可以一起煮的吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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健康指导：根据提供的信息来看，建议日常适量的全谷类杂粮自己烹饪食用，由此满足人体对膳食纤维、维生素B族等的需要，此类食物磨粉之后本身含有的维生素有一定的流失，故而营养价值有一定的下降。考虑含有的膳食纤维对消化有一定的干扰，建议日常注意避免过量食用，占日常主食三分之一就可以付。
问题分析：你好，这种五谷杂粮是可以一起吃的，一般是没有禁忌的，他们含有大量的维生素，矿物质，能量，蛋白等是很好的保健食品。意见建议：芡实的营养价值也是很高的，含有大量的蛋白以及矿物质，可以单独的煮，也可以喝其他食物一起食用。注意也要吃水果蔬菜蛋白肉类等。
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