哪些食物可以解酒护肝？

哪些食物可以解酒护肝？ 哪些食物可以解酒护肝？

你好！糖水，葡萄糖，醋，枳椇子，葛根葛花等等。

"蜂蜜治酒后头痛，葡萄治酒后反胃恶心，西瓜汁治酒后全身发热，芹菜汁治酒后胃肠不适，香蕉治酒后心悸胸闷。
生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。
白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。
葵花护肝片解酒护肝：葵花护肝片含有多种维生素和卵磷脂，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。酒前酒后各四片。
大白菜心解酒护肝：大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。"

解酒护肝食物
菜肴类
清心虾米白菜
凉拌辣白菜
枸杞西芹
风味豆腐
酸甜白菜
京糕梨丝
香辣白菜
糖醋凤尾白菜
姜汁猪血菠菜
肉丝炒牛蒡
糖渍金橘
茭白炒鸡蛋
麻辣茭白
成酥苦瓜
花生拌时蔬
香醋木耳拌苦瓜
糖醋鱼
洋葱炒猪肝
何首乌炒猪肝
韭菜炒核桃虾仁
韭菜炒淡菜
天花粉酿黄瓜
绿豆芽炒猪肝
丝瓜炒尖椒
豆豉炒苦瓜
汤羹类
葛根排骨解酒汤
果料醒酒汤
醒酒护肝汤
八味醒酒汤
太子参无花果汤
甘蔗莱菔汤
莲子菠菜银耳汤
紫菜马蹄豆腐汤
橄榄萝卜汤
三豆甘草汤
橄榄酸梅汤
奇异芦荟羹
韭菜煮蛤蜊肉
荠菜豆腐羹
苦瓜豆腐汤
猪肝羹
粥类
山药鸡头米鸡肉粥
鲜韭鲜虾粥
杜仲茶梅干粥
山药枸杞粥
菱角冰糖糊
芒果粥
鸡肝粥
黄鱼粥
胡萝卜粥
果蔬汁、茶
青柚芹菜汁
草莓翠芹汁
金橘橘子汁
葡萄西瓜汁
苹果橘子汁
柠檬甘蔗汁
西红柿蜂蜜水
解酒柚子西瓜汁
雪梨葡萄汁
番茄青椒汁
苦瓜苹果汁
菠萝葡萄汁
苹果樱桃汁
解酒护胃果蔬汁
芹菜荸荠汁
青苹果芹菜汁
葛花醒酒茶
青果茶
橘子茶
酸甜山楂茶
酸奶香蕉饮
芒果饮
芒果牛奶饮

菜和水果中的多种抗氧化物质，如维生素 C ，被认为有对抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以预防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。

根据科学家的研究成果，在健康果汁中，紫葡萄汁占据了榜首位置，苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。最为普遍和为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。据介绍，橙汁包含的多酚——一种强抗氧化成分，比其他被测试的果汁都要少。

美国人喜欢早上醒来后喝半加仑(相当于两升)的葡萄柚汁，然后再躺，很少有人喝下这么大量的饮料后还能睡多长时间。不用说，美国最普及的醒酒药物还有各种各样的鸡尾酒，尤其是一杯番茄汁加50克龙舌兰酒的血玛丽。像纽约的酒吧老板这样的行家里手也有几种看家的醒酒高招。空腹吃下两块煎得半生不熟的带血牛排(如果能吃生肉，效果更佳)，嚼上一瓣蒜，吞下3块冰，吃下一整只炸鸡雏，然后躺下睡觉，床头再摆上6杯普通饮用水，上好闹钟，每小时喝一杯水。 　　喜欢异国风味的人还可以去吃贾萨——一种据说有特效的塞内加尔菜。这是一种由同等比例的鸡块、切成块的柠檬和葱拌在一起的食物，拌好后放在冰箱里搁一宿，第二天同辣椒一起煎成金黄色，然后同米饭一起食用

解酒护肝最有效方法是戒酒。酒精肝食疗要加强营养，给予高蛋白、高热量、高维生素的饮食，酒精肝食疗辅助治疗酒精肝有助于疾病恢复。酒精肝食疗吃什么好呢？酒精肝严重肝损害时，应在医生的指导下适当限制蛋白质饮食。酒精肝食疗少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物 酒精肝患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙；同时酒精肝食疗最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。