核桃能够补脑吗？

核桃能够补脑。原因如下：

1.富含ω-3脂肪酸：核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑的发育和功能有很大的影响，能够促进神经细胞的生长和发育，提高记忆力和学习能力。

2.含有多种营养素：核桃中含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质等多种营养素，这些营养素对大脑的健康有很大的帮助，能够提高大脑的代谢水平，增强大脑的抗氧化能力。

3.能够改善血液循环：核桃中含有一种叫做花生四烯酸的物质，它能够改善血液循环，增强大脑的供血能力，提高大脑的氧气和营养物质的供应，从而促进大脑的健康。

4.能够缓解压力：核桃中含有一种叫做色氨酸的物质，它能够促进脑内多巴胺的合成，缓解压力和焦虑，提高心理健康水平。

综上所述，核桃能够补脑，对大脑的健康有很大的帮助。但是，核桃也是高热量的食物，适量食用即可，过量食用反而会对身体健康造成负面影响。