吃土豆中毒,怎么办?

王医生
王医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:8
2017-07-23 14:41
  病情分析:你好:土豆发芽了是有毒的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
  意见建议:如果土豆生芽较少的话,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看,如没有胃肠不适的症状,一般问题不大,以后注意就可以。
徐医生
徐医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:178 称赞:14
2017-07-23 14:53
  问题分析:皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中,尤其在发芽的部位毒素含量高,吃了就容易引起中毒,感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
  意见建议:中毒后立即用浓茶或1:5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。 轻度中毒可多饮糖盐水补充水分,并适当饮用食醋水中和茄碱。剧烈呕吐、腹痛者,可给予阿托品0.3~0.5毫克,肌肉注射。
刘医生
刘医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:996 称赞:165
2017-07-23 14:55
  问题分析:您好 如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。
  意见建议:对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。 同时补充足量的淡盐开水
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肖医生
肖医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:9
2017-07-23 17:42
  健康指导:你好。如果吃的不多的话没事。建议你多喝水,可以喝一些纯牛奶,如果出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化道症状的时候建议你立即到医院就诊,采取必要的治疗措施。从营养学的角度来看,建议你每次做饭时要将菜炒熟,菜不熟不但有毒而且营养物质不能被人体充分吸收。希望我的回答可以帮助你。
黄医生
黄医生医师 擅长: 妇科,内科,外科,五官科,儿科 向TA提问 帮助网友:1113 称赞:98
2017-07-23 20:20
  健康指导:你好:土豆没熟是不会中毒的,现在有好多用生土豆汁调理疾病的,生土豆中富含大量维生素C是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。只要吃得不是青皮的就可以。
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蒋医生
蒋医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:46 称赞:4
2017-07-23 21:43
  健康指导:土豆的毒素主要是龙葵素,毒性大,一般成年人食用200毫克龙葵素,就会引起中毒。会出现恶心呕吐,舌头发麻,腹痛腹泻,发热头痛,呼吸困难,抽搐,昏迷等症状。可通过要催吐,吃泻药的方法,把胃肠里的毒素尽快排出来,适当休息,短时间内没有好转,尽快就医。
黄医生
黄医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:9 称赞:1
2017-07-23 22:53
  健康指导:马铃薯因皮薄,肉嫩,含水量高,易破伤,多病害,对环境变化非常敏感。当温度低时易冻伤,食味变差;温度高时易生芽,不仅消耗营养物质,还产生大量有毒的龙葵素,可引起呕吐、头晕、腹泻,甚至危及生命。如果你吃的是没有发芽或发绿的土豆,即使没熟也不要紧的。
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陶医生
陶医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:6
2017-07-23 23:25
  健康指导:你好,没有关系的,土豆中含有一种叫“龙葵碱”的毒素,一般成熟土豆的龙葵碱含量很少,不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的土豆中,尤其在发芽的部位毒素含量高,吃了就容易引起中毒,感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
王医生
王医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:50 称赞:8
2017-07-23 23:38
  健康指导:您好,因为土豆的主要成分为淀粉,也就是和我们日常吃的米饭的成分是相同的,因此没熟吃了不会中毒。土豆中毒见于马铃薯发芽后,产生了神经麻痹作用的龙葵素,导致一系列中枢抑制症状。食用未熟的发芽土豆就有危险了。
赵医生
赵医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:158 称赞:18
2017-07-24 01:18
  健康指导:你好,吃了没熟的土豆不会中毒,生的土豆都能吃,土豆榨汁喝也是可以的,土豆含有丰富的维生素B族、大量的优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养元素。有助促进胃肠蠕动,具有抗衰老的功效。
徐医生
徐医生医师 擅长: 擅长治疗消化内常见疾病,胃食管反流病、食管癌、胃炎、消化性溃 向TA提问 帮助网友:67
2017-07-24 03:11
  健康指导:您好,如果大量吃没熟或发芽的土豆会导致马铃薯毒素而身体有中毒现象。建议首先要催吐,可以用手扣喉咙或其他方法让自己呕吐,冲点蜂蜜水喝,严重的情况要到医院去洗胃或导泻才能把体内的毒素清理。
孙医生
孙医生医师 擅长: 妇科常见疾病,阴道炎,子宫肌瘤,宫颈炎,不孕症等,为您介绍妇 向TA提问 帮助网友:32
2017-07-24 04:36
  健康指导:你好,一般情况下当我们吃完了一些没有完全成熟的食物是有可能会发生中毒的呢,但是一般情况ia土豆是不会轻易中毒的,接下来建议你喝一些绿豆汤或者是生姜汁会得到缓解的,祝您早日恢复健康。
邱医生
邱医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:20 称赞:4
2017-07-24 04:59
  健康指导:你好,土豆富含丰富的淀粉和微量元素的呢,所以平时都是需要煮熟或者是蒸熟后食用的都是非常不错的选择,生吃会出现暂时性的消化不良,所以需要按时休息,饮用一些醋水或者是酸奶的可以改善
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刘医生
刘医生医师 擅长: 向TA提问
2017-07-24 07:00
  意见建议:按上述情况吃土豆中毒一般有腹痛腹泻伴有恶心呕吐、严重口唇发绀等等,建议多喝水注意保暖,有上述症状时要及时到医院就诊!指导意见:土豆解救方法:甘草绿豆堡水喝,大量喝水!
唐医生
唐医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:12
2017-07-24 07:33
  问题分析:土豆主要成分是淀粉,一般不会中毒,但如果是发芽的土豆进食后是可能出现中毒反应。
  意见建议:这种土豆主要是因为含一种毒素叫龙葵素,导致中毒,如出现中毒反应如到医院就诊。
  以上是对“吃土豆中毒,怎么办”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
段医生
段医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:2
2017-07-24 08:09
  问题分析:你好,你这个情况应该是不会中毒的,土豆发了芽以后会产生毒素,吃了之后会中毒,不熟的土豆没有毒性
  意见建议:建议你,平常要注意饮食卫生,防止食物中毒,祝你身体健康!
李医生
李医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:5
2017-07-24 09:02
  指导意见:你好. 应该是不会中毒的,不用担心.生活上应该减少刺激性食物,忌油腻,忌腥荤,平时注意避免劳累,多食蔬菜水果,积极补充维生素C
谢医生
谢医生主治医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:16 称赞:1
2017-07-24 10:59
  指导意见:在目前这种情况,我们只需要多喝水,促进排泄,多吃些蔬菜,促进肠道蠕动,这个并不需要做其他特殊治疗的,只要促进代谢功能就行了
苏医生
苏医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:7
2017-07-24 11:24
  马铃薯中毒急救处理
   1.催吐。
   2.饮用茶水、食醋或糖开水,也用饮用甘草绿豆汤,以补充水分,纠正脱水。
   3.对症治疗。
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冯医生
冯医生医师 擅长: 向TA提问 帮助网友:24 称赞:1
2017-07-24 12:01
  指导意见:你好,一般情况下,考虑对身体的健康存在影响,存在中毒的情况需要及时进行针对性的药物修复调理,需要消毒治疗,注意好饮食